Bisnis Menggiurkan Masakan Daerah

February 23, 2016 Rumah Makan  No comments

Peluang bisnis kuliner begitu banyak ketika kita mau untuk melakukannya tanpa banyak alasan yang dibuat buat, apalagi bisnis kuliner untuk menyediakan masakan siap saji. Alasan modal, tempat juga alasan pembeli yang akan datang atau tidak ketika sebuah bisnis telah diijalankan itu memang perlu namun jangan sampai memgurungkan niat kita untuk memulai sebuah bisnis. Diantara peluang tersebut adalah bisnis menyediakan masakan daerah yang barang tentu juga banyak dicari oleh orang orang yang notabene perantau dari daerah masakan itu berasal. Karena telah diketahui bersama bahwa penduduk kota Cimahi sebagian besar adalah perantau yang tak jarang mereka akan merindukan citarasa masakan daerah asalnya yang mungkin tidak bisa mereka masak sendiri. Dan dengan adanya pedagang yang menjajakan masakan daerah sangat mengobati kerinduan mereka akan masakan kesukaannya. Saat itulah sebuah bisnis dimulai.

GEDC1919 (FILEminimizer)

Peluang inilah yang kemudian dijadikan ladang penghasilan bagi orang orang yang peka dalam menyediakan masakan daerah. Dengan berbekal kemauan untuk menyediakan masakan daerah yang tentu saja bermacam jenis namun tetap dengan cita rasa khas daerah asal, menjadikanya sebagai tujuan orang orang yang ingin merasakan kembali masakan kesukaannya. Berjenis sayuran dan masakan pelengkap lain tersaji di setiap loyang sehingga memudahkan pelanggan untuk mengambil menunya. Contoh menu masakan daerah diantaranya telur bacem, tahu dan tempe bacem, dan masakan lain yang menjadi  khas masakan daerah tertentu. Karena kelezatan juga cita rasa yang berbeda tak jarang bukan hanya pelanggan dengan asal daerah yang sama dengan masakan itu berasal, namun pelanggan dari daerah lain yang sesuai seleranya sengaja datang untuk mendapatkan menu kegemarannya juga. Jadi jangan salahkan selera orang mana suka masakan mana, karena memang selera orang berbeda.

GEDC1917 (FILEminimizer)

Bisa jadi sebuah masakan berbahan dasar sama, namun karena cita rasa khas asal daerah yang bisa menjadikannya pembeda ketika bahan baku tersebut diolah menjadi sebuah menu masakan. Daging ayam pun akan berbeda cita rasanya ketika yang memasaknya orang jawa dengan orang batak amupaun orang sunda, namun tetaplah sajian tersebut bisa mewakili selera masing masing orang untuk tetap menikmati masakan kegemarannya. Karena kuliner memang menjadi suatu lahan usaha yang bisa mempersatukan dari perbedaan asal orang tanpa bermakhsud untuk melebih unggulkan satu masakan dibanding masakan yang lain. Salam Kuliner.

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>