Category Event Kulcim

Baking Class Kulcim Sriboga Mei 2017

April 19, 2017 Baking ClassEvent Kulcim  No comments

Kulcim tiada matinya, sepertinya slogan tersebut akan selalu ada dan hidup disetiap hati penggiat kuliner di Cimahi. Mengapa, karena akan selalu ada kegiatan yang akan menjadi bekal bagi pelaku usaha di bidang kuliner yang berbahan baku tepung terigu. Kegiatan yang menjadi awal kerjasama yang baik antara Sriboga dengan Kulcim. Sriboga sebagai produsen tepung terigu dengan produknya yang selalu menjadi pilihan karena kwalitasnya dan kulcim yang selalu menjadi sebuah wadah informasi antara pelaku usaha dengan penggemar produk kuliner, salah satunya. Tak pelak, kedepannya akan selalu ada kegiatan yang pastinya akan sangat berharga bila terlewatkan begitu saja. Tanpa bisa mengikuti, padahal sangatlah banyak informasi yang selama ini diperlukan bagi pelaku usaha dengan bahan baku tepung terigu.

Read More

Kulcim Akademi Meraih Prestasi

March 17, 2017 BerandaEvent Kulcim  No comments

Kulcim Akademi disematkan dalam kegiatan kegiatan yang akan dilakukan oleh penggiat kuliner di grup Kuliner Cimahi sebagai upaya untuk menggali ilmu ilmu kuliner baik dari bahan baku maupun penciptaan produk produk kuliner yang diharapkan bisa diterima oleh masyarakat luas, sehingga tingkat perekonomian pelaku usaha dapat terbantu dengan adanya kegiatan ini. Dengan kerjasama yang akan dan terus terjalin dengan berbagai pihak pihak yang sejalan dalam visi misi untuk meningkatkan produk kuliner terutama dalam kwalitas dan pelayanan tentunya. Kerjasama yang saling menguntungkan dengan mengedepankan kesejahteraan pelaku usaha yang berkecimpung dan mengandalkan ekonomi keluarga dari hasil produk kuliner.

IMG_2939 (FILEminimizer)

Silaturohim untuk saling belajar dan berbagi ilmu merupakan hal awal melandasi kegiatan K...

Read More

Botram, Tradisi Kuliner Cimahi

November 14, 2015 Event Kulcim  No comments

GEDC0533 (FILEminimizer)

Karena kita hidup di masyarakat Sunda, pastinya mengenal istilah botram. Ada yang menyebutkan bahwa tradisi botram sudah dikenal sejak jaman kolonial Belanda, jaman dahulu dikenal dengan nama boterham. Yang mempunyai makna irisan roti isi mentega dan ham. Dahulu,  orang-orang Belanda sering bertamasya di taman taman dan membawa bekal berupa roti dengan isian mentega dan ham. Dan karena adanya proses asimilasi bahasa, maka di masyarakat Sunda kata boterham berubah menjadi kata botram, yang sama juga dimaknai dengan makan bersama di luar rumah sambil menggelar samak atau tikar. Dan kebiasaan tersebut sampai sekarang pun masih tetap dilakukan karena diyakini juga dapat mempererat silaturohim antar individu juga masyarakat.
Selain itu, botram bagi orang Sunda memiliki arti kebersamaan karen...

Read More

Dari Member Dan Untuk Member

November 6, 2015 Event Kulcim  No comments

Screenshot_511

 

Bogasari adalah divisi dalam PT. Indofood Sukses Makmur  yang memproduksi berbagai tepung terigu  yang berkualitas untuk berbagai kebutuhan dan dipasarkan dengan berbagai merek utama antara lain Cakra Kembar, Segitiga Biru, dan Kunci Biru. Merek-merek utama tersebut merupakan merek yang telah mapan yang  dikenal luas dan dekat di hati konsumen. Guna menjawab kebutuhan konsumen akan berbagai jenis terigu untuk berbagai makanan, Bogasari melakukan berbagai

Read More