Category Jajanan

Lunpia Semarang, Gwdeg Yogya Mbah Ragil

March 28, 2016 JajananTradisional  No comments

Ternyata bukan hanya sejarah panjang lunpia yang sampai ke Cimahi. Karena produknya pun sudah bisa dinikmati tanpa harus pergi ke Semarang, tempat asal mula lunpia berasal. Sejarah yang menceritakan bagaimana lumpia dapat tersaji menjadi menu lezat yang menemani waktu kita. Banyak aliran yang dipakai dalam menyajikan lumpia berdasarkan cita rasa lumpia, yang tentu saja semua hanya ingin menu ini dapat dinikmati dan memuaskan selera pelanggan masing masing.

12802950_934871136568481_5150743447985551049_n

Diantara berbagai aliran aliran tersebut, adalah aliran kelima yang diciptakan oleh para penggiat kuliner yang penuh kreatifitas dalam menciptakan menu lumpia berdasarkan keinginan konsumen yang selalu lapar akan rasa yang nyentrik, yang menjadi sensasi ketika menikmati sajian ini.

“Sebuah cabe rawit dalam acar lumpia Semarang tentulah ...

Read More

Semangat Ulen Bakar

March 4, 2016 Jajanan  No comments

Ketan atau lebih dikenal dengan nama ulen di masyarakat pasundan merupakan menu khas kuliner tradisional yang sangat terkenal. Bahkan tidak sedikit menjadi bagian dari kehidupan sehari harinya, dalam arti ulen menjadi mata pencaharian sehari hari. Olahan ulen yang sederhana pun bisa memikat karena rasa yang khas apalagi jika ulen dibakar dalam pengolahannya. Cita rasa ulen ditambah aroma pembakaran yang berasal dari arang menambah nikmatnya rasa ulen ini. Walau sederhana dalam penyajiannya pun, tetaplah rasa dari ulen ini menjadi pilihan bagi pecintanya.

GEDC2000 (FILEminimizer)

Sederhana, namun tetap nikmat. Itu yang didapatkan saat menikmati ulen yang dijajakan oleh pasangan suami istri ini...

Read More

Wisata Pasar Minggu Cimahi

February 22, 2016 Jajanan  No comments

Ketika fungsi pasar menjadi sebuah wisata yang ternyata bisa menguntungkan banyak fihak, tentu diantaranya dapat membantu para pelaku usaha mikro, kecil dan menengah yang pada akhirnya membantu juga perekonomian lokal daerah setempat. Walaupun namanya pasar minggu yang pastinya hanya ada di moment setiap hari minggu namun antusias masyarakat akan adanya pasar ini sangat besar, terbukti begitu membludaknya pengunjung memadati lokasi pasar ini yang kebetulan juga berada di komplek militer Brigif 15 Kujang Cimahi ini. Apalagi jika saat saat tanggal muda, tanggal setelah gajian. Begitu penuh sesak pengunjung datang untuk mencari segala barang kebutuhan yang memang terdapat di pasar minggu ini, dari produk kuliner sampai fashion juga jasa lengkap dan bisa didapatkan di pasar dadakan ini.

GEDC0229 (FILEminimizer)

Selai...

Read More

Kroket Kentang Meleleh Miss Baros

February 21, 2016 Jajanan  No comments

Apa dan siapakah Miss Baros juga adakah kaitannya dengan Baros Cimahi ?. Tentang siapakah dia, apa dan bagaimana kiprahnya di dunia kuliner, kuliner Cimahi khususnya ?. Begitu banyak pertanyaan penuh rasa penasaran untuk mengetahuinya. Dan tidak perlu lama untuk mengetahuinya. Karena belum lama ini Miss Baros telah mengeluarkan satu produk kuliner   yang pastinya akan banyak  membuat orang penasaran lagi untuk mencobanya. Termasuk saya, berharap testernya yang pasti gratisan.

12729199_1248220258526104_3527309206870240712_n

Namanya produknya kroket kentang, lengkapnya kroket kentang meleleh. Heem, apa yang ada dibenak anda ketika mendengar nama produknya. Pastinya sebuah produk kuliner yang nikmat, lezat dan melelehnya itu yang pasti semakin menambah cita rasa dari olahan kentang ini...

Read More

Bisnis Risoles Pizza Spaghetti Kuliner Cimahi Bandung

December 8, 2015 Jajanan  No comments

Banyak hal yang dilakukan orang untuk bisa mencukupi kebutuhan hidupnya, diantaranya dengan melakukan kegiatan bisnis atau usaha dalam berbagai bidang. Yang pentig halal dan mendapatkan kepuasan diri disamping juga memenuhi kepuasan pelanggan. Diantara banyak bisnis yang menjadi pilihan, bisnis kuliner menjadi pilihan karena berkaitan langsung dengan pemenuhan kebutuhan yang menjadi keinginan khalayak dalam bidang pangan.

Seperti halnya owner dari pemilik brand d’rizen ini. Ketika sebuah “keputusan harus dipilih” ia memutuskan lebih baik memilih untuk memiliki sebuah bisnis yang dikelola sendiri. Dengan kata lain menjadi bos untuk dirinya sendiri. Semua itu dibuktikan dengan melaunching produk kuliner dengan nama d’rizen, risoles frozen...

Read More

Surabi

November 13, 2015 Jajanan  No comments

@Kata orang saya dan istri saya adalah pasangan yang serasi, penyebabnya sederhana semata-mata karena kami memiliki kesukaan yang sama yaitu gemar makan surabi. Para tetangga sudah hafal setiap pagi sepulang mengantar anak-anak sekolah kami selalu tampak duduk berdua di teras rumah menikmati surabi ditemani segelas teh atau kopi.

Surabinya beli di warung Surabi Ceu Yayah depan SD BPK Penabur di Babakan. Untuk surabi polos harganya Rp. 2500 per buah, yang special pakai telor dan oncom Rp. 7500. Cukup mahal memang, di dunia persurabian di Kota Cimahi rata-rata harga surabi yang polos berkisar lima ratus sampai seribu  rupiah. Tapi kalau mengingat rasa dan aromanya sama sekali tidak menyesal.

Seperti umumnya perempuan Sunda, Ceu Yayah melayani pembeli dengan sepenuh hati, “someah hade ka sem...

Read More

Shizuka, Sushinya Cimahi

November 10, 2015 Jajanan  No comments

GEDC2178 (FILEminimizer)

Siapa yang masih bingung dengan kata sushi ?. Dan bagaimana cara membuatnya, pasti lebih bingung lagi. Tapi tidak jika kita bertemu dengan owner dari Shizuka, sushi nya Cimahi. Di kuliner manapun makanan ini selalu menjadi daya tarik tersendiri untuk diolah dan dikembangkan menurut kreatifitas sesuai selera konsumen. Dan di Kuliner Cimahi pun sushi menjadi pilihan teeh Yessy Musvita Vurry untuk dikreasikan sesuai selera masyarakat Cimahi. Pernah tidak kita melihat bagaimana sushi dibuat ?, proses pembuatannya ternyata cukup menarik dan bisa menjadi nilai tambah jika dijadikan satu paket bila ada konsumen yang membeli produknya. Selain konsumen mendapatkan kelezatan sushinya juga bisa melihat proses pembuatannya. Menarik bukan ?. Dan dengan mengusung merek Shizuka dangan harapan bisa m...

Read More

BACOL CIMAHI – Bala-bala tahu Goreng Cocol

October 21, 2014 Jajanan  No comments

BACOL CIMAHI ( Bala-bala tahu goreng Cocol )
Hallo Urang Cimahi

Tempat jajan yang satu ini selain murah dan pastinya bikin ketagihan. BACOL alias Bala-bala tahu goreng Cocol.

Tempat Jualannya berada di Cimahi tepatnya di JL.Sriwijaya Pusdik Bekang, Depan Pasar Antri Baru buka mulai jam 5 sore sampe habis

Usahanya dimulai 1993, awalnya hanya menjual gorengan saja. Dan sejak tahun 2003 dibuatlah teman gorengannya. Yaitu bumbu yang rasanya punya ciri khas sendiri. Asam pedasnya bikin ketagihan dan ga bisa berhenti deh,

Pemilik terinspirasi dari tingginya minat anak sekolah terhadap bacol (bala-bala cocol) pada saat itu, yang akhirnya usaha bacol (bala-bala cocol) terus berjalan hingga sekarang...

Read More