Kuliner Malam Kuliner 18+

May 3, 2016 Rumah Makan  No comments

Ternyata dunia kuliner tidak hanya didominasi pada siang hari, karena pada malam hari pun geliat dunia kuliner malam lebih menarik karena ada menu tambahan untuk lebih menantang pengunjung agar datang dan betah berlama lama sehingga menu yang tersaji dapat dipesan dan akan kembali lagi pada esok harinya. Berbagai hiburan disuguhkan oleh owner pemilik rumah rumah makan yang buka dari petang hingga malam hari. Tak hanya hiburannya saja yang asyik untuk dinikmati karena menu menu yang disediakan juga memang enak dan patut direkomendasikan kepada relasi kita. Diantara hiburan yang tersaji biasanya adalah karaoke, karena biasanya dengan karaoke pengunjung dapat menyalurkan bakat juga keinginan untuk bernyanyi sebelum juga setelah menikmati sajian makanan yang dipesan.

GEDC2326 (FILEminimizer)

Seperti yang tersaji di r...

Read More

Geco Pak Iding Hanya Di Cianjur

May 2, 2016 Tradisional  No comments

Nama yang unik dan membuat penasaran ketika mendengar nama Geco Pak Iding. Geco, iya geco membuat penasaran dan akan membuat tersenyum bahwa geco merupakan singkatan dari toge tauco. Menu tradisioanal khas kota Cianjur, lalu siapakah pak Iding dan apa hubungannya dengan geco. Ternyata pak Iding adalah pemilik dari menu ini yang cukup dikenal seantero kota Cianjur. Meski namanya Geco Nusasari namun akan lebih mudah jika menanyakannya dengan Geco pak Iding jika kita ada di Jalan Siti Jenab. Sambutan yang ramah dan tangan terbuka akan menjadi menu pembuka bagi pengunjung kedai sederhananya ini.

GEDC2287 (FILEminimizer)

Penyajian menu ini sangatlah sederhana, namun dibalik kesederhanaannya inilah tersimpan rasa yang sangat memanjakan selera pelanggannya...

Read More

Cara Rugi 400M Untuk Untung 2,6T

April 30, 2016 BerandaKulcimpedia  No comments

Dalam setiap usaha bisa dipastikan orientasinya adalah mendapatkan keuntungan dan menghindari untuk tidak rugi sehingga usaha dapat tumbuh dan berkembang sesuai target target yang telah ditetapkan untuk dicapai dalam periode tertentu. Mungkin itu teorinya dan dapat diterima memang hal seperti itu yang diharapkan. Namun apa yang terjadi jika usaha yang dilakukan adalah sebuah usaha produk baru yang benar benar sebagai pionir atau perintis dalam sebuah usaha tertentu. Pastilah pahit getir, jatuh bangun dalam memulai merintis usaha tersebut, dan kenyataannya memang harus terjadi. Walaupun pada akhirnya hasil akhir dari semua jerih payah berbuah kemakmuran dan produk menjadi “most wanted” diantara kompetitor yang pasti ada dalam setiap usaha...

Read More

Resep Membuat Singkong Keju

April 21, 2016 Resep KamiscookingTradisional  No comments

Siapa yang suka singkong keju ?, makanan tradisional yang berbahan dasar singkong dengan parutan keju di atasnya. Menu tradisional yang banyak digemari oleh berbagai kalangan dari anak anak sampai orang dewasa ini memang menciptakan nuansa yang berbeda saat kita menikmatinya. Singkong yang digoreng namun sensasi kriuk kriuknya yang  bener bener ngangenin dan menciptakan rasa penasaran bagaimana cara membuat menu yang istimewa ini. Padahal mudah untuk membuat singkong keju dengan topping sesuai selera kita. Mau nyoba ?

Mudah saja karena bahan singkong dapat kita peroleh di warung atau pasar terdekat dengan harga yang sangat terjangkau. Bahan pendukungnya pun sangat mudah juga untuk kita dapatkan...

Read More

Kue Balok Kue Tradisional

April 16, 2016 Tradisional  No comments

Diantara kue tradisioanal maka kue balok adalah salah satu kue tradisional yang dimakhsud. Dan jika membicarakan cara membuat kue balok, tentunya masing masing pelaku usahanya memiliki cara yang khas yang mencirikan rasa maupun penyajian kepada pelanggannya. Dan jika ini adalah kue balok yang tradisional, pastinya spesial. Hanya satu hal yang menjadi ciri khas umum dalam pembuatan kue ini, yakni cara dan pemangganggannya. Pemangganggannya yang khas dan tradisional menggunakan bahan arang dan dengan sistem pemanggganggan atas bawah untuk menghasilkan kue yang matang merata dan cita rasa yag khas dari kue balok. Selain itu, dengan sistem pemangganggan atas bawah juga akan menghasilkan tekstur kue  yang lembut. Garing di luar namun lembut dan empuk di dalam. Kebayang kan bagaimana rasanya ?

Read More

Es Kelapa Muda Sintetis

April 7, 2016 Minuman  No comments

Cuaca gerah ternyata menginspirasi seorang teteh dari kota Tasikmalaya, Ran Bunda Na Aurumsakhi untuk membuat minuman yang tentu saja menjadi pengobat dahaga yang bahannya bukan dari kelapa muda namun mirip dan lezat rasanya. Namanya es kelapa muda sintetis, kok ada sintetisnya ?, daripada penasaran kita tengok bahan bahannya yang ternyata mudah untuk kita dapatkan di pasaran.

Bahan bahannya adalah :

  • 2 bungkus kecil jelly plan
  • 3 gelas air, air kelapa muda lebih disarankan
  • 1 sachet kara atau 65ml santan kental
  • 2 sachet susu kental manis putih

Setelah bahan kita sediakan selengkap mungkin, tinggallah kita untuk membuatnya yang ternyata semudah kita mendapatkan bahan bahannya. Coba saja, karena pertama yang dilakukan adalah membuat jelly seperti biasa yang kita lakukan...

Read More

Pecel Pincuk Campursari

March 31, 2016 Tradisional  No comments

Pecel pincuk yang pasti menjadi obat kangen bagi penggemar olahan sayuran dari daerah jawa timuran, seperti Magetan, Madiun dan semua penggemar pecel semua. Karena memang kuliner tak mengenal batasan daerah maupun  kesukuan. Selama selera dan rasa terwakili, maka hanya kata enak dan lezat yang diungkapkan untuk menjadi gambaran penilaian akan menu yang satu ini. Apalagi menu pecel yang pasti digemari bagi penikmat kuliner olahan sayuran. Pecel Campursari, walaupun tertera di kedainya dengan nama Pecel Pincuk Madiun namun ketika diperdengarkan musik campursari khas jawa pastinya nama campursari lebih pas bagi saya. Tapi ini hanya pendapat saya yaa…

GEDC2107 (FILEminimizer)

Kedai pecel pincuk Madiun yang terletak sejajaran dengan gerbang pintu masuk Pusdikarmed 4 di jalan Pasir Kumeli ini menyajikan menu pecel den...

Read More

Resep Membuat Baso Ayam

March 31, 2016 Resep Kamiscooking  No comments

Resep membuat baso ayam yang tentunya dengan bahan daging ayam ciptaan ibu Fah Umi Yasmin ini menjadi solusi bagi penggemar baso yang menginginkan membuat baso tanpa harus mengandalkan daging sapi yang harganya lumayan mahal. Resepnya mudah untuk diikuti, juga bahan bahannya pun tersedia di pasaran. Tak harus khawatir, karena walupun menggunakan daging ayam namun dijamin baso tetap kenyal, dengan rasa daging ayam pastinya juga bumbu bawang putih yang aromanya khas menggugah selera makan.

Bahan :

  • 500 gr ayam, potong kecil kecil masukkan freezer sampai 1/2 beku  atau beli yang gilingan disupermarket
  • 100 gr tepung kanji
  • 4 siung bawang putih geprek
  • 60 ml putih telur yang baru / kental
  • 60 ml air es / bisa juga dibekuin jadi es
  • 1/2 sdt merica
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu inst...
Read More

Siapa Cantik Di Ramen Aren

March 29, 2016 Baso Dan MieMinuman  No comments

Sudah berapa kali berkunjung dan menikmati sajian Ramen aren yang fenomenal, ternyata ada rahasia yang baru terungkap. Si cantik yang malu malu akhirnya dimunculkan dan baru terkuak keberadaannya. Pendamping menu utama ramen aren yang wajib untuk dicicipi tanpa harus merasa bersalah jika si cantik ini memang dihadirkan hanya untuk pelanggan setianya. Namanya red velvet cheese, nama cantik dan pantas dengan rasanya yang pasti menggairahkan untuk segera dinikmati. Warna yang menggoda dan paduan rasa mengalahkan paduan suara apapun kala menikmatinya sendirian maupun bersama orang tercinta. Rasa yang segar menggoda saat kita sangat membutuhkan untuk menjadi penawar rasa pedas saat menikmati sajian ramennya.

12933112_204468259924861_6817132902855660742_n

Barang tentu tak merelakan jika red velvet cheese menjadi milik orang lain, tak harus ...

Read More

Lunpia Semarang, Gwdeg Yogya Mbah Ragil

March 28, 2016 JajananTradisional  No comments

Ternyata bukan hanya sejarah panjang lunpia yang sampai ke Cimahi. Karena produknya pun sudah bisa dinikmati tanpa harus pergi ke Semarang, tempat asal mula lunpia berasal. Sejarah yang menceritakan bagaimana lumpia dapat tersaji menjadi menu lezat yang menemani waktu kita. Banyak aliran yang dipakai dalam menyajikan lumpia berdasarkan cita rasa lumpia, yang tentu saja semua hanya ingin menu ini dapat dinikmati dan memuaskan selera pelanggan masing masing.

12802950_934871136568481_5150743447985551049_n

Diantara berbagai aliran aliran tersebut, adalah aliran kelima yang diciptakan oleh para penggiat kuliner yang penuh kreatifitas dalam menciptakan menu lumpia berdasarkan keinginan konsumen yang selalu lapar akan rasa yang nyentrik, yang menjadi sensasi ketika menikmati sajian ini.

“Sebuah cabe rawit dalam acar lumpia Semarang tentulah ...

Read More